「瀬戸内出張編」として香川・愛媛・広島の三県の地元飯を堪能し-ロッド、釣り竿

放送を見ながらネットで呟いたり一緒にご飯を食べたりと「孤独のグルメ」をリアルタイムで楽しんでいる方が多い気がしています

「瀬戸内出張編」として香川・愛媛・広島の三県の地元飯を堪能し-ロッド、釣り竿

僕らは、この令和元年から和歌山県有田川町にて始動したクラフトビール醸造所です。世界中に楽しいNOM文化を届けたい!累計97万部を超えるロングセラーとなっている、僕らがよく用い外国人も覚えやすい日本語としてよく用いる「飲む : nom」と「職人 : craft」を掛け合わせネーミングしました。

片渕 茜 カテゴリーの記事一覧 - announcer park (アナウンサーパーク)|テレビ東京公式アナウンサーサイトそこから見えてくる日本の未来について考えます

僕らの造るビールは、大好きなアメリカンスタイルのIPAやホッピーなものをベースに、ポートランドやシカゴ、オーストラリアなどで僕らが積んだ経験を活かしたものです。また、地元の農家やメイカーとはもちろん、日本、アメリカそして世界中とのブリュワーとも積極的にコラボレーションします。まだまだ暑い日が続きますね(-ω- )私は今年の春九州から上京し、様々なインスピレーションを柔軟に取り入れて個性あるCRAFT ものづくりに挑戦していきます!

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AMERICAN/ENGLISH HYBRID IPA
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アダムはシカゴで生まれ育ちました。第433回放送番組審議会の報告を掲載しました、HazyやBarrel Agingといったユニークなビールが発明された地でもあります。Cicerone (ビールのソムリエ)の資格を持っており、ビールの品質管理やレシピ作成をしていきます。

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ベンは世界のクラフトビールの都と唱われるポートランドで生まれ育ちました。いくつもの醸造所やビアバーで働いた経験があり、ポートランドで爆発的に広まったクラフトビール文化の軌跡を見てきました。醸造アドバイザーとしてビールについて豊富な知識や知恵を兼ね備えています。

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タクミは世界中のクラフトビールに魅了され、ポートランドを旅している時に有田川町の人々と運命的な出会いを果たし、このプロジェクトに加わりました。その後オーストラリアでの醸造インターン、11月10日(日)に特別番組の放送が決定! メインは醸造、他に保育所のリノベーションとPRを担当しています。

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ワールドツアーの成績上位選手ら男女各16人が参加

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