商品について

イングリッシュマフィン型で自家製ハンバーガー♪

69XHB モンスタースペック HRF (ベイトモデル) ダイワ (D01) (O01) ルアーロッド / 4921cpzrk61373-ロッド、釣り竿

先日、発売開始されたcottaオリジナルの「イングリッシュマフィン型」。

こんな型が欲しかった〜!綺麗に焼けました〜!という嬉しい声も続々と聞こえてくる中、コッタスタッフも3連休に焼いてみました♪

タイガー 炊飯器 「炊きたて」 業務用 一升5合 ステンレス JNO-A270-XS

今回チャレンジしたのは、vivianさんのレシピ「ちょっと小ぶりな、男前バンズ」。
一晩冷蔵発酵するレシピなので、生地を仕込んでぐーすか眠り、翌朝から作業を再開!二次発酵が終わったら卵液を塗って、白ごまを散らします。

実は強力粉がギリギリ足りず…(ストックチェックは入念に!)配合を少し変えて、全粒粉を入れてみました。
急遽追加した全粒粉ですが、風味豊かで香ばしく、ちょっと加えるだけでも美味しいのでおすすめですよ♪

タクミナ サイホン止めチャッキ弁 SV型 SV-SF-6H-B、予熱完了したオーブンで様子をちら見しながら焼成。ごまの香りが部屋中に広がって、ワクワクが止まりません。

わ〜い!焼きあがりました〜!いい感じの焼き色が出てなんとも言えぬ嬉しさ♡
vivianさんのお手本と比べたら、ガタツキが出てしまって初心者感が拭えませんが(´▽`;)そのあたりは次回への課題とします!

前日に同じ型で仕込んでおいた、ぴったりサイズのパテ。
ハンバーガーにするならこれは絶対おすすめ!ダイワ ソルティガ BJ 200H 右ハンドル / ベイトリール (D01) (O01)、冷凍庫に入れやすい4個取の方も買い足そうか迷うくらいです。笑

そしてついに完成〜!具材はサニーレタス、ジューシーハンバーグ、とろ〜りチーズ、目玉焼き、アボカド♡
目玉焼きはセルクルを使ってこちらもぴったりサイズに。もちろん半熟にするのがポイントですよ(*´ー`*)

お手製ピックは竹串とマスキングテープで。この図鑑シリーズが好きで結構集めちゃってます(´▽`) ピクルスを乗せているのは、普段持て余しているweckのガラス蓋!送料無料 シマノ shimano フォースマスター300DH  PEライン2号150mセット サンライン スーパーブレイド5

ハワイアンジュエリー ペアリング K14ゴールド イエローサイズ1号 ピンクサイズ3号 手彫り スクロール柄 幅4mm GMR1011-10
パン生地の成形があまり得意ではないわたしでもしっとりふわふわのおしりちゃんが焼けました(^-^)v

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今週末は何を作ろうかな?いろんな使い方ができる画期的な型、本当におすすめです。
みなさんの活用方法も、レシピコメント欄やSNSなどでぜひぜひ教えてくださいね〜(´▽`)

5 thoughts on “イングリッシュマフィン型で自家製ハンバーガー♪”

  1. とても素敵です
    発売と同時に即購入しましたよ^^
    買って来たみたいなイングリッシュマフィン焼けました(レシピも良かったのですw)
    Dancingマーメイド8オンスステンレス鋼フラスコ
    二段で焼きたいので、もう一個買おうか検討中です。

    ダイワ グローブライド DAIWA HRF MONSTER SPEC モンスタースペック / ハタ ハードロックフィッシュロッド ソルトウォータールアーロッド ルアー竿

    ハードロックの王者、スジアラ専用スペック。飛行機・宅配便対応の本格遠征仕様。

    ■69XHB
    ジギングでモンスター根魚を狙うボート用ロッド。潮の状況に応じて活性が大きく変わる大型ハタに対応するため、セミロングやスロー、タングステンといった幅広いジグが扱える調子に設定。まさかのボイルの際はダイペンをキャストできる多様性が武器。

    X45(=Xトルク)
    HVFナノプラス
    V-ジョイント

    ■発売年:2019年






    商品情報ダイワ グローブライド DAIWA HRF MONSTER SPEC モンスタースペック / ハタ ハードロックフィッシュロッド ソルトウォータールアーロッド ルアー竿

    ハードロックの王者、スジアラ専用スペック。飛行機・宅配便対応の本格遠征仕様。

    ■69XHB
    ジギングでモンスター根魚を狙うボート用ロッド。潮の状況に応じて活性が大きく変わる大型ハタに対応するため、セミロングやスロー、タングステンといった幅広いジグが扱える調子に設定。まさかのボイルの際はダイペンをキャストできる多様性が武器。

    X45(=Xトルク)
    HVFナノプラス
    V-ジョイント

    ■発売年:2019年





    ダイワ HRF モンスタースペック 69XHB (ベイトモデル) / ルアーロッド (O01) (D01)
  2. パンズとっても可愛いですね(^-^)

    スイコータンク 除草剤タンク 200

    ところでもうすぐリンゴが旬を迎えますが、コッタさんではリンゴのシブーストのレシピはないんでしょうか?
    秋のリンゴレシピ特集とかあったら嬉しいです!

    他社製品と比較して手頃だった「弥生会計」はすぐに受け入れられ ダイワ ジリオン TW HD 1520H (右ハンドル) / ベイトリール
    1. >はなび様
      コメントありがとうございます(´∀`艸)♡

      りんごのシブースト、見当たりませんでした…。
      シマノ 16ForceMaster フォースマスター 1000
      ただ、11月にりんごの特集を予定しているので、シブーストのリクエストをしておきました!なので、もしかしたら追加されるかもしれません♪

      また、現在あるりんご特集のURLも貼っておきますね。
      よろしければどうぞ♪( ´▽`)