商品について

イングリッシュマフィン型で自家製ハンバーガー♪

マミー型シュラフ オーロラライト350SPDX ナンガ ターコイズ ロング 4921cwivj11069-寝袋、シュラフ

先日、発売開始されたcottaオリジナルの「イングリッシュマフィン型」。

こんな型が欲しかった〜!綺麗に焼けました〜!という嬉しい声も続々と聞こえてくる中、コッタスタッフも3連休に焼いてみました♪

ゴールデンミーン JMS-76-R

今回チャレンジしたのは、vivianさんのレシピ「ちょっと小ぶりな、男前バンズ」。
一晩冷蔵発酵するレシピなので、生地を仕込んでぐーすか眠り、翌朝から作業を再開!二次発酵が終わったら卵液を塗って、白ごまを散らします。

実は強力粉がギリギリ足りず…(ストックチェックは入念に!)配合を少し変えて、全粒粉を入れてみました。
急遽追加した全粒粉ですが、風味豊かで香ばしく、ちょっと加えるだけでも美味しいのでおすすめですよ♪

AVETAvet MXL6/4S Lever Drag Right HandedMXL6/4-S 300 yd/20 lb、予熱完了したオーブンで様子をちら見しながら焼成。ごまの香りが部屋中に広がって、ワクワクが止まりません。

わ〜い!焼きあがりました〜!いい感じの焼き色が出てなんとも言えぬ嬉しさ♡
vivianさんのお手本と比べたら、ガタツキが出てしまって初心者感が拭えませんが(´▽`;)そのあたりは次回への課題とします!

前日に同じ型で仕込んでおいた、ぴったりサイズのパテ。
ハンバーガーにするならこれは絶対おすすめ!シマノ ツインパワー SW 10000PG ジギング、冷凍庫に入れやすい4個取の方も買い足そうか迷うくらいです。笑

そしてついに完成〜!具材はサニーレタス、ジューシーハンバーグ、とろ〜りチーズ、目玉焼き、アボカド♡
目玉焼きはセルクルを使ってこちらもぴったりサイズに。もちろん半熟にするのがポイントですよ(*´ー`*)

お手製ピックは竹串とマスキングテープで。この図鑑シリーズが好きで結構集めちゃってます(´▽`) ピクルスを乗せているのは、普段持て余しているweckのガラス蓋!シマノ ハードロッカー (S92H) (スピニングモデル) (ロックフィッシュロッド) (2018年モデル)(5)

アルファタックル(alpha tackle) ロッド TRGR TIP・TOP S906H
パン生地の成形があまり得意ではないわたしでもしっとりふわふわのおしりちゃんが焼けました(^-^)v

( 一部送料無料) N シマノ  17 エクスセンスDC  XG (左)  リール  ベイト *7 ! Ξ !
今週末は何を作ろうかな?いろんな使い方ができる画期的な型、本当におすすめです。
みなさんの活用方法も、レシピコメント欄やSNSなどでぜひぜひ教えてくださいね〜(´▽`)

5 thoughts on “イングリッシュマフィン型で自家製ハンバーガー♪”

  1. とても素敵です
    発売と同時に即購入しましたよ^^
    買って来たみたいなイングリッシュマフィン焼けました(レシピも良かったのですw)
    パズデザイン PSLコンプリートIV SLV-020 ブラック/グリーン ・即納
    二段で焼きたいので、もう一個買おうか検討中です。

    ■サイズ:ロング ■カラー:ターコイズ ■ジャンル:シュラフ(寝袋)/マミー型シュラフ/スリーシーズン用シュラフ(寝袋) ■メーカー: ナンガ(NANGA)





    商品説明
    ●15dnオーロラテックス
    ●15dnナイロンシレ撥水
    ●シングルキルト構造
    ●ドラフトチューブ

    仕様/規格
    ●直径13×25cm
    ●ポーリッシュグースダウン93-7%(860FP)
    ●最大長228cm×最大肩幅85cm(身長185cmまで)



    ショートレギュラーロング
    TQS--
    ターコイズ--
    レッド-
    マミー型シュラフ ナンガ オーロラライト350SPDX ロング ターコイズ
    1. 「WH-1000XM2」=http://www

      >NOA様
      かっこよく焼けたんですね!
      こちらこそお買い上げ&コメントありがとうございますヤマガブランクス 2015 ブルーカレント 53/TZ
      二段で焼いたら、ますますお店やさんみたいですね!
      LIVRE(リブレ) リール BJ 75-83 リョウガ用 (チタンP+ゴールドG)

  2. パンズとっても可愛いですね(^-^)

    シマノ 19BB-XテクニウムFB ファイアブラッド C3000DXG

    ところでもうすぐリンゴが旬を迎えますが、コッタさんではリンゴのシブーストのレシピはないんでしょうか?
    秋のリンゴレシピ特集とかあったら嬉しいです!

    1. >はなび様
      コメントありがとうございます(´∀`艸)♡

      りんごのシブースト、見当たりませんでした…。
      DAIWA ダイワ ランドサーフT 33‐405N
      ただ、11月にりんごの特集を予定しているので、シブーストのリクエストをしておきました!なので、もしかしたら追加されるかもしれません♪

      また、現在あるりんご特集のURLも貼っておきますね。
      よろしければどうぞ♪( ´▽`)